Notre spécialité de Viande bovine "Française" de race Limousine « Label Rouge » se distingue par une belle couleur rouge : c’est une viande haut de gamme, reconnue pour ses qualités gustatives.
Son grain exceptionnel lui confère sa tendreté, son persillé remarquable, son onctuosité et sa jutosité.
En moyenne pour les viandes à rôtir et à mijoter
nous conseillons 200 gr /personne.